Sözen ist seit 120 Jahren ein Hersteller von anspruchsvollen handgemachten Kaffeemühlen. Der Familienbetrieb in 5. Generation befindet sich im traditionsreichen Stadtviertel Eminönü in Istanbul (Türkei). Sözen Handmühlen sind weltweit aka unter dem Begriff Sözen grinders gewohnt. Die Kaffee Handmühlen von Sözen zeichnen sich durch massive Bearbeitung, hohe Qualität und Langlebigkeit aufgebraucht. Dieses Modell besitzt folgende Eigenschaften: – Hergestellt in Handarbeit durch die Familie Sözen – Korpus aufgebraucht 100% Messing, von Hand verziert – Kegelmahlwerk aufgebraucht Gusseisen – Mahlgrad stufenlos durch Kalibrierung einer Schraubenmutter verstellbar – Ca. 23cm hoch und 4,5cm im Durchmesser – Mahlkapazität bis zu 115g (mit Auffangbehälter) – Drehkurbel in der Tretmühle verstaubar – Völlig zerlegbar (Kreuzschraubenzieher + kleiner Hammer) – Einfach mit Pinsel oder trockenem Tuch zu reinigen (nicht feucht oder mit Spülmittel reinigen) – Kann aka für Pfeffer, Piment, Salz oder weitere Körner verwendet werden Tipp: Die erste Nutzung bzw. Reinigung Ihres Gerätes von Produktionsrückständen können Sie mit Reiskörnern in trockene Tücher bringen. Damit sparen Sie sich das entsorgen Ihres teuren Kaffees 🙂
Handarbeit – Allerbest verarbeitet aufgebraucht Messing
Kegelmahlwerk aufgebraucht Gusseisen – Mahlt aka Pfeffer, Piment oder Salz
Mahlgrad stufenlos verstellbar durch Justierschraube
Kapazität bis zu 115g – Völlig zerlegbar – einfach zu reinigen
Dennoch mit Pinsel oder trockenem Tuch reinigen (kein Wasser, kein Spülmittel)
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