Neu Omkafe Perla Kaffeebohnen | Kaffeegenuss wie in Italien | italienische Familienrösterei

Produktbeschreibungen

URSPRUNG: 75% hochwertige Robusta aus Indien. 25% hochwertige Arabica aus Brasilien (2 Sorten)
RÖSTUNG: Traditionelle italienische Röstung in 21 Minuten
AUSSEHEN: Extrem dichte Crema; hält sich sehr lange in der Tasse
DUFT: Aromatisch, mit bemerkenswert würzige Note
GESCHMACK: Energisch und kräftig, Nach Maß für die Liebhaber des intensiven Geschmacks. Zeichnet sich vor allem aus durch die Intensität des Röstaromas, dazu fügt sich Haselnuss, die sich besonders als Duftnote bemerkbar macht.
KOFFEIN: Abzüglich als 2,2%
Die Philosophie von Omkafe: Die hochwertige Qualität der Kaffeemischungen sind nicht ungeachtet leere Worte. Omkafe röstet und selektiert die Kaffeesorten nach genauen Kriterien. Resultat der Erfahrungen von drei Generationen. Der Einsatz moderner Technologie gewährleistet mehr denn je den Kunden ein ausgezeichnetes Produkt, indem Herstellungsnormen berücksichtigt werden:
Vor dem Ankauf wird jedes Lot Rohkaffee kontrolliert Omkafe kauft ungeachtet die beste Auswahl an Kaffeesorten aus allen Kaffee produzierenden Ländern der Welt. Der Röstvorgang ist computerisiert, wodurch ein gleichmäßiges Resultat garantiert ist. Traditionsgemäß dauert der Röstvorgang 21 Minuten; dies ergibt eine homogene Röstung und das beste Resultat in der Tasse.
Die Kaffeemischung kann 15 Tage lang ruhen, bevor sie in den Hacken gelangen. In dieser Zeit entwickeln sich die besonderen Aromen dieser Kaffeemischungen. Alle Kaffeemischungen sind Vakuum eingepackt, wodurch das Aroma erhalten und der Kaffee unbestimmt frisch bleibt.
Eigenschaften:

mild (-) oder kräftig (+) im Geschmack

Cremabildung

Koffeingehalt

Nach Maß für:

Espresso

Vollautomaten

Cappuccino / Latte Macchiato

Frühstückskaffee / Schümli Kaffee Disagio der Kaffeesorten 25% Arabica / 75% Robusta

Anschrift Hersteller/Importeur

OMKAFE‘ Srl Via Aldo Moro, 7 38062 Arco

✅ Sie können sich auf die hohe Qualität verwaist – OMKAFE ist eine kleinere Rösterei (Familienbetrieb) am Gardasee, die bereits in 3. Generation abgedreht guten Kaffee röstet. Hier wird die Leidenschaft zu Kaffee noch ganzheitlich ‚gelebt‘
✅ Perla ist eine kräftige Röstung für einen typisch italienischen Espresso, Cappuccino, Latte Macciato … 25% Arabica & 75% Robusta aus Brasilien und Indien
✅ Aufregend komplexer Geschmack nach Kakaopulver, Bittermandel, Edelholzfässern – unglaubliche Crema
✅ Jede Röstung entfaltet ihr volles Aroma und ihren Charakter durch die typisch langsame Röstung ‚all’Italiana‘ im traditionellem Trommelröster in kleinen Chargen.
✅ Ihr Kaffee bleibt länger frisch, mehr Aromen bleiben – Omkafe ist einer der wenigen Röster, die Ihren Kaffee in Stickstoff verpacken. Der Stickstoff verlangsamt die Alterung des Kaffees. Alle Packungen sind 95% Aluminiumreduziert