Huflattich (Tussilago farfara) ist eine Blume in der Gänseblümchenfamilie. Es hat Mit Hilfe von Chrysanthemen, Ringelblumen und Sonnenblumen zu tun. Der in Westen und bestimmten Teilen Asiens beheimatete Huflattich sieht in Anbetracht seiner gelben Blüten verwandt ganz qua Löwenzahn. Es wächst gehaltlos in großen Kolonien von mehreren Dutzend Pflanzen. Seine Knospen und Blätter werden manchmal Kräutertees, Sirupen und Tinkturen zugesetzt.
Botanischer Name: Tussilago Farfara
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