Eingekauft wird solo Anliegend kleinstrukturierte Agrarier, die je Kleinstmengen Kaffee herstellen und ihr Vorsicht auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Anliegend den meisten handelt es sich um Familien, die traditionellen, indigenen Völkern zugehörig sein. Die von Hand geernteten, breit ausgereiften Kaffeefrüchte, werden entweder im Verfahren der Nassaufbereitung, bedrückt der Nutzung von ökologisch betriebenen Entpulpen gewaschen und im Aufbereitungszentrum sonnengetrocknet (Washed Coffee), oder die Kaffeefrüchte werden sonnengetrocknet und eingepackt (Natural Coffee).
Trommelgeröstet, ganze Bohne
Mild & Säurearm. Ein kräftiger Kaffee mit wunderbarer Crema und schokoladiger Denkschrift
80% Arabica, 20% Robusta
Stärke 4/5 UTZ & Direct trade zertifiziert Espressomaschine = feiner Mahlgrad Filterkaffeemaschine = mittlerer Mahlgrad Espressokanne = mittlerer Mahlgrad
Genießen Sie diesen wunderbaren Wiener Kaffee
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