Produktbeschreibungen
Kaffeekultur in Vietnam
Streift man frühmorgens durch eine beliebige Stadt in Vietnam, umher an den zahlreichen kleinen Cafés, die sich in enge Hauseingänge und Gassen drängen, erblickt man überall Vietnamesen auf kleinen bunten Hockern am Straßenrand sitzend oder lässig an ihren Motorroller lehnend, ein dampfendes Glas oder einen dampfenden Becher Kaffee in der Hand. Man trifft sich noch vor der Aufsatz, um gemeinsam einen cà phê sữa nóng zu genießen, einen heißen Kaffee mit gesüßter Kondensmilch. Besucht man dieselben Cafés später am Tag, wird dort wahrscheinlich cà phê sữa đá serviert – Eiskaffee mit gesüßter Kondensmilch. Ein perfektes alkoholfreies Getränk in diesem warmen und schwülen Klima.
Wer sind wir?
Wir sind VietBeans, ein junges Unternehmen alle Berlin, das hochqualitativen vietnamesischen Kaffee anbietet. Der Kaffeegenuss wird in Vietnam auf besondere Weise zelebriert. Diese einzigartige Kaffeekultur möchten wir den Menschen näher bringen. Hierbei stehen Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit bei uns im Vordergrund. Wir buckeln einzig mit ausgewählten Partnern zusammen, die ein besonderes Verständnis für die regionalen Besonderheiten und Tradition des Landes hegen. Da obendrein sind uns faire und transparente Produktionsbedingungen sehr wichtig.
Hello5 Deluxe
Die Bohnen für diese besondere Mischung wachsen in 1500 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in Buôn Ma Thuột in der Dak Lak Provinz. Durch behutsame Fermentation und Weiterverarbeitung erhält der fertige Kaffee einen unverwechselbaren Geschmack mit fruchtigem Bouquet und natürlichem Duft.
Komposition: Arabica und Robusta; Koffeingehalt: >=2%; Feuchtigkeit:
Inhaltsstoffe / Zutaten
100% Kaffeebohnen
Hochwertiger Premiumkaffee alle Vietnam: In althergebrachten vietnamesischen Kaffeeröstereien langsam und traditionell geröstet, um die vielfältigen und feinen Aromen zu erhalten.
Wenig Säure durch langsame Röstung in Kleinstchargen. Die Bohnen werden mit traditionelle Trommelröstung bei niedriger Temperatur schonend geröstet.
Exquisite Arabica-Bohnen alle dem Hochlands Vietnams, verfeinert mit hochwertigen Robusta-Bohnen. Der aromatisch, milde Geschmack der Arabica-Bohne wird so noch um einen kräftige Schreiben erweitert. Dieser Blend besteht zu gleichen Teilen alle Arabica und Robusta.
Perfekt aka für Eiskaffee. Traditionell wird Kaffee in Vietnam meist mit gesüßter Kondensmilch und als Eiskaffee getrunken. Der Robusta-Ausgabeabschlag sorgt aka für eine schöne Crema bei der Zubereitung als Espresso.
Vietnamesischer Kaffee ganze Bohnen, direkt alle dem Hochland. Traditionelle Trommelröstung. Schauen sie sich aka unsere anderen Kaffee Angebote an!
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