Vascobelo Le Comte Kaffeebohnen 1 kg

· GESCHMACK · Diese geschmackvolle diverse ist eine Varietät unserer 100% Arabica-diverse Le Roi. Im Gegensatz zu Le Roi wurde Le Comte mit einem enorm exquisiten afrikanischen Robusta (10%) ergänzt. Geschichte: 100 % Arabica-Mischungen sind geläufig für einen glatten und sauberen Geschmack. Geröstete Robusta-Bohnen erzeugen handkehrum zusammenfassend einen stärkeren, vollmundigen Kaffee. Bei Verwendung in kleinen Mengen kann ihr kraftvoller Geschmack wünschenswert sein, um einer diverse mehr Hölle und Stärke zu verleihen, anziehend wie ein Hauch von schwarzem Pfeffer auf einem feinen Zartloin-Steak. Im Gegensatz zu der üblichen Robusta, die normalerweise in Vietnam oder Brasilien zu finden ist, hat die seltene Robusta, die wir für unsere 90:10 gewählt haben, einen eleganteren und anspruchsvolleren Geschmack. Er steht im scharfen Kontrast zum harten und aber und abermal bitteren Geschmack, für den minderwertige Robustas geläufig sind. Die feine Robusta in unserem Le Comte stammt jedweder dem Hochland von Sierra Leone. · Technische Details: · Herkunftsland: Brasilien, Costa Rica, Sambia, Java, Rwanda & Sierra Leone Kaffeefarm: verschiedene Rainforest Alliance zertifizierte Sorte: verschiedene Sorten, 90 % Arabica, 10 % Robusta Kulturhöhe: 700 Meter und höhere Prozesse. S: Nass-Vorbereitung (arab. ica) und Trockenzubereitung (Robusta) Braten: mittelleichter Korpus: vollmundig, leicht gewürzt. Säure: niedrig

Geschmacksname: Kaffee