Echinacea, alias violetter Sonnenhut genannt, ist eines der beliebtesten Kräuter der Welt. Die Blätter, Stängel, Blüten u. a. Wurzeln werden verwendet, um Ergänzungsmittel, flüssige Extrakte u. a. Tees herzustellen. Ureinwohner Amerikas haben es seit Jahrhunderten verwendet, um verschiedene Krankheiten zu ausarbeiten. Echinacea-Pflanzen aufkreuzen in Ost- u. a. Arzneimittel-Nordamerika sowie in Abendland vor.
Botanischer Name: Echinacea Purpurea
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