scarlet espresso | Tamper »Perfetto«
Holen Sie mit unserem edlen Tamper aber und abermal das Beste aus Ihrer Bohne heraus.
Dieser Tamper ist ein wahrlich professionelles Präzisions-Werkzeug. Er besteht aus einem mit Liebe bearbeiteten Aluminiumgriff oder Edelholzgriff nach Urnengang und einer massiven Tamperbase aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Eigengewicht. Dieses sorgt für eine ideale Balance des Tampers und schont die Kräfte beim Tampen. Der Tamper liegt gut in der Hand, wodurch das Erreichen des idealen Drucks ganz einfach gelingt. Die ergonomische Form passt zu jeder Handgröße.
Mit unterschiedlichem Ausgabe angepresste Kaffeepucks werden auch unterschiedliche Ergebnisse hervorrufen. Bei der Espressozubereitung sind gute Ergebnisse im Gegensatz dazu wiederholbar, wenn alle Parameter Bezug für Bezug gleich bleiben – Stichwort „konsistentes Arbeiten“. Der Tamper genießt hierbei eine aber und abermal unterschätzte und äußerst wichtige rechtseindeutige Relation und ist für das perfekte Verdichten des Kaffeemehls im Sieb verantwortlich.
Der kalibrierte scarlet espresso Tamper »Perfetto« signalisiert dem Barista durch Erreichen des Endes des Federwegs zuverlässig den Ausgabe von 35 lbs.
So können selbst verschiedene Personen mit dem gleichen Anpressdruck arbeiten und identische Ergebnisse erzielen.
Je gründlicher man den Kaffeepuck zubereitet, desto besser gelingt der Espresso. Bei einem perfekten Kaffeepuck durchläuft das heiße Wasser jede Stelle im Sieb, da das Wasser überall auf den gleichen Defensive trifft und somit gleichmäßig aus dem gesamten Kaffeemehl die Extraktion gelingt.
Mit diesem, von Baristas mit entwickelten Tamper in hervorragender Qualität erwerben Sie ein langlebiges Werkzeug für die Espressozubereitung, dass Sie zukünftig nicht mehr missen möchten.
Maße: Durchmesser nach Auswahl, Höhe: 9,5 cm
Material: Edelstahl, wahlweise Aluminium oder Edelholz nach Urnengang.
Kalibrierter Tamper mit präzisionsgefertigter Tamperbase aus massivem, rostfreiem Edelstahl und Griff aus wahlweise schwarz eloxiertem Aluminium oder feinstem Edelholz.
Signalisiert dem Barista durch das Ziel des Federwegs das Erreichen von 35 lbs Anpressdruck. Wiederholbare Perfektion einfach gemacht.
Glanzgedrehte Oberfläche des Stempels für einfaches Abschleifen des Kaffeepucks beim Drehen.
Edle Optik und sensationelle Haptik. Wie immer bei uns mit Liebe zum Detail gefertigt und ein echter Hingucker zum sensationellen Abgabe.
Bitte überprüfen Sie unbedingt vor Bestellung die für Ihre Maschine benötigte Größe!
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