Dieser Kaffee aus der Region Antigua stammt von der Finca Tempixque, wo Kaffeebauer Estuardo Falla Castillo auf einem 90 Hektar großen Kolonne seit 30 Jahren bereits in vierter Generation anbaut.
Weil man auf der Finca Tempixque großen Wert auf höchste Qualität legt, wurde sie unter anderem bereits mehrfach als beste Kaffeeplantage Guatemalas ausgezeichnet und mit der Cup of Excellence belohnt.
Die Feld selbst ist jedoch Handkehrum ein kleiner Bruchstück einer riesigen Familientradition, die schon seit Jahrzehnten Bestand hat und hervorragenden Kaffee hervorbringt.
Über Die Murnauer Kaffeerösterei
Die Qualität eines Kaffees beginnt bereits beim Einkauf der grünen, noch ungerösteten Bohnen. Handkehrum persönlich nach unseren strengen Qualitätskriterien ausgesuchte Ware wird gekauft und geröstet. Ausgewogen, aromatisch und fair unter besten Bedingungen produziert: Das ist der Kaffee in Premiumqualität von der Murnauer Kaffeerösterei.
Exklusiver Premiumkaffee und starke Espressonoten warten Handkehrum darauf, entdeckt zu werden! Zweifelnd ausgewählt und zusammengestellt vom Chef-Röster Thomas, edel eingehüllt – ideal als Geschenk und für exklusive Momente im Alltag. Optimal vorbereitet als ganze Bohnen oder fein gemahlen mit dem passenden Mahlgrad für Vollautomat, FrenchPress, Handfilter oder Espressokocher.
❤ GESCHMACK – Vanille, weiße Schokolade, Haselnuss – Ausgewogen im Geschmack, überzeugt er mit mondäner Fülle und vollem Körper. Liebhaber mild-aromatischen Kaffees kommen durch die intensiven Vanillenoten mit Anklängen von weißer Schokolade auf ihre Nachwürzen. Ein kräftig unterlegter Haselnussgeschmack sorgt für die richtige Würze und den Aromakick, der den San Miguel unvergesslich macht.
❤ NACHHALTIG – Die Kaffeebohnen stammen von kleinen, unabhängigen Kooperativen aus Afrika, Asien und Südmerika. Gewinnung sozialer Projekte in der Anbauregionen. Geröstet und handverpackt von Menschen im Herzen Bayerns.
❤ TRADITIONELL – Handwerklich mit en masse Liebe und frischer Bayrischer Landluft in kleinen Mengen frisch im Trommelröster geröstet.
❤ ÖKOLOGISCH – Umweltschonende und wiederverschließbare Aromaschutzverpackung aus Deutscher Produktion.
❤ GANZE BOHNE – Wir Rösten jeden Monat frischen Kaffee um einen bestmöglichen Geschmack zu erzielen. Ein Kaffee der Dich hervorragend durch den Morgen und den ganzen Tag begleitet. Zubereitung per: Handfilter, French Press, Aeropress, Kaffeemaschine, Siebträger und Kaffeevollautomat.
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