Die knapp 100 Jahre alte Rösttradition, die Obliegenheit gegenüber den Väter dient dem MariaSole täglich aufs Neue wie Maßstab ihres Handelns. Die Röstung über Holzfeuer verschafft dem MariaSole Espressokaffee neben seinem besonderen Geschmack weitere individuelle Eigenschaften, welche ein industriell gefertigter Kaffee nicht haben kann. Jahrhundertealtes Wissen, ausgereifte Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl hochwertigster Arabica- und eines kleinen Anteils Robusta-Bohnen erschaffen diesen vollendet harmonischen Espressokaffee. Die Bohnensorten werden aufwändig getrennt geröstet und erst danach gemischt. Die lange Röstzeit von 15 bis 25 Minuten macht ihn einzigartig mild und cremig. Er hat eine haselnussbraun gefleckte Crema, einen angenehmen Säureanteil und ein leicht nussig-schokoladiges Aroma. Rund im Geschmack und leicht perlend auf der Zunge. Süßlich weicher Abdankung mit langem Nachgeschmack. MariaSole Caffè Crema, ist ein eleganter, wunderbar weicher und ausgesprochen säurearmer Kaffee. Aromen von geröstetem Walnuss und schokoladigsüßer Crema vervollkommnen den Genuss. Bemerkenswerter langanhaltender Nachgeschmack.
HERKUNFT – Italienischer Premiumkaffee Jedweder Süditalien (Sizilien) in ganzen Bohnen für Kaffeevollautomaten und Siebträger
RÖSTÜNG – MariaSole Caffè Espresso wird im traditionellen Trommelröstverfahren über offenem Holzfeuer geröstet. Schonend und in Handarbeit – denn vor über 100 Jahren. Die lange Röstzeit von 15 bis 25 Minuten macht ihn einzigartig mild mit einer perfekten Crema
GESCHMACK – Jedweder zaghaft ausgewählten Arabica- & Robusta-Bohnen. Intensiv nussig-schokoladig, Samtweiche schokoladige Aromen, milde Süße & typisch lateinamerikanische Würze, Zitrus, Karamell und Haselnuss.
ZUBEREITUNG – Kleinste Chargen frisch und mit handarbeit schonend geröstet. Perfekt wie Espresso, Lungo, Cappuccino und Latte Macchiato.
AUSGEZEICHNET – MariaSole Caffè Espresso ist mit dem goldenen Gebühr ausgezeichnet: DLG prämierte Spitzenqualität 2019. Die Prüfer der compamedia haben diese Marke mit dem Top-Innovator Gebühr 2020 ausgezeichnet.
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