Lucaffè: das Vergnügen des Espressos mit dem Herzen gemacht! Alle unsere Produkte, von Kaffeepads über gemahlenen Kaffee bis hin zu Kaffeebohnen, entsprechen den Werten des Unternehmens und befolgen strikt alle Handlung unserer Produktionskette, da wir uns um unseren Kaffee kümmern. ..und diejenigen, die uns kennen, bemerken es jeden Tag! AUSWAHL. Die Auswahl und Beschaffung von Kaffee wird von Gian Luca Venturelli persönlich übernommen. Gian Luca probiert persönlich alle Proben, die im Unternehmen ankommen. Immer wieder reist er ins Ausland, um die Plantagen und Produzenten zu besuchen. TRANSPORT. Wir kümmern uns um jede Bruchstück des Rohstofftransports zu unseren Fabriken. Einige Sorten reisen in kleinen Holzfässern, um das unverwechselbare Aroma besser zu bewahren. MISCHEN. Die einzelnen Kaffeesorten werden in gut untersuchten Anteilen gemischt. BRATEN. Die Abhaltung unserer Kaffees entspricht der handwerklichen Praxis: eine sanfte Röstung, die den Kaffee streichelt. Wir erhalten ein Produkt von höchster Qualität und hoher Gesundheit: Ätherische Öle und Aromen sind geschützt und die Bohnen sind gut entwickelt und duftend, mit wenig Restfeuchtigkeit und einem begrenzten Koffeingehalt. MAHLEN. Das Schleifen ist eine heikle und wichtige Bruchstück für das Endergebnis. Wir mahlen den Kaffee mit dem Besten, was die Herstellung von Mühlen in Fehlen von Sauerstoff und bei niedrigen Temperaturen bieten kann. VERPACKUNG. Um die Aromen für eine lange Zeit zu erhalten, erfolgt die Verpackung in einer Schutzatmosphäre unter Abwerfen von Stickstoff, um Sauerstoff zu eliminieren und Oxidationsphänomenen entgegenzuwirken.
☕ DEKAFFEINIERTER ARABICA-KAFFEE – Entkoffeinierte Kaffeebohnen sind eine 100% entkoffeinierte Arabica-Mischung mit einem süßen und cremigen Geschmack, der die gleiche Befriedigung wie ein Espresso bietet.
☕ NUR 0,1% KAFFEE – Die in unseren Kaffeebohnen enthaltene Mischung enthält 0,1% Koffein. Unsere Kaffeebohnen werden durch ein innovatives Verfahren entkoffeiniert. Die entkoffeinierte Mischung aus Kaffeebohnen enthält die maximale Leidenschaft von Gian Luca Venturelli und seinem Team, die in der Lage waren, einen echten Dek-Kaffee mit süßem Geschmack ohne die unerwünschten Wirkungen von Koffein zu kreieren.
☕ FEINE KÖRNER – Unsere entkoffeinierten Kaffeebohnen behalten das Aroma von echtem Arabica-Kaffee. Die Auswahl der Kaffeebohnen wird persönlich von Gian Luca Venturelli übernommen, der alle Proben probiert, die im Unternehmen ankommen. Die Körner der Kaffeebohnen stammen alle von ausgewählten Plantagen und werden dann nach bester handwerklicher Praxis verarbeitet.
☕ HOHE QUALITÄT – Lucaffè-Getreidekaffee ist von höchster Qualität. Tatsächlich sind alle unsere Kaffeepads, Espresso, Kaffeebohnen, gemahlener Kaffee und entkoffeinierter Kaffee das Ende sorgfältiger und leidenschaftlicher Forschung. vulgo das Ende eines Prozesses, der der italienischen Tradition des handwerklichen Röstens folgt.
☕ MADE IN ITALY – Lucaffè ist das Symbol für die Kultur der Qualität des Espressokaffees Made in Italy. Das als kleiner Kaffeeröster geborene Unternehmen ist bombastisch gewachsen und bietet bis heute ein Angebot multinationaler Produkte, doch mit der Qualität italienischer Kaffeeröstereien.
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