Produktbeschreibung
Die Kaffeemischung „Bayerwald Auslese“ ist eine Auslese aufgebraucht edlem Arabica Kaffee, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Robusta Kaffeebohne. Der Robusta Kaffee aufgebraucht Guatemala verleiht der Kaffeemischung eine angenehme Säure und sorgt anstatt die besondere Stärke der Kaffeemischung.
Inhaltsstoffe / Zutaten
100% Kaffee
GESCHMACK: Noten von Zartbitter Mango Mandeln würzig 80% Arabica + 20% Robusta
PREMIUM KAFFEE: Unsere Kaffeebohnen und Espressobohnen kommen aufgebraucht den besten Anbauländern der Welt. Sämtliche Bohnen sind Hochlandkaffee und wachsen in ursprünglicher Natur.
SPECIALTY COFFEE: Unser Kaffee ist mehrfach ausgezeichnet. Spezialitätenkaffee ist mit mindestens 80 von 100 Punkten bewertet. Jedoch 5% der weltweiten Kaffeeernte darf sich Specialty Coffee nennen.
HANDVERLESEN & SCHONEND AUFBEREITET: Die Bohnen werden lediglich handverlesen und nachher direkt vor Ort entweder nass aufbereitet oder sonnengetrocknet.
DIREKT & FAIR GEHANDELT: Bevorzugt beziehen wir unsere Kaffees direkt von den Kaffeebauern und Kooperativen im Herkunftsland. Eine langfristige Kooperation und eine faire Gehalt ist so garantiert.
KAFFEE PROJEKTE: Die Kaffee Projekte verankern darüber hinaus in den Anbaugebieten die Infrastruktur, das Gesundheitssystem, schulische Bildung und Ausbildung, nachhaltiges Walten vom Ackerbau bis zur Ernte, spezielle Frauenprojekte, uvm.
SCHONENDE RÖSTUNG: Kaffee und Espresso werden schonend im traditionellen Trommelröster bei maximal 220°C in einer Langzeitröstung geröstet. So bauen sich Säuren und Bitterstoffe optimal ab und das Aroma kann sich bestmöglich entfalten.
TÄGLICH FRISCH GERÖSTET & SCHNELLER VERSAND: Die Kaffeerösterei Kirmse röstet Kaffee und Espresso täglich in kleinen Chargen in Handarbeit und liefert schnellstmöglich nach Hause – anstatt den frischen Kaffeegenuss.
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