Bio Kaffa Wildkaffee, Medium Roast, gemahlen (2 x 250 gr)

Produktbeschreibungen

• Noch heute wächst in den letzten Regenwäldern Äthiopiens wilder Waldkaffee in einzigartiger Vielfältigkeit und unvergleichlicher Qualität.
• Ohne Anpflanzung, generell unverfälscht und mit unglaublichem Aroma. Wie gut gehegte Reben, die je nach Boden und Lage einen anderen Wein hervorbringen, sind bekannt als die Wildsorten allesamt den verschiedenen Waldgebieten, an die sie sich über Jahrtausende aufeinander abgestimmt haben, aus von unterschiedlichem Charakter.
• Manche würzen fruchtig, andere kräftig-herb, zum wiederholten Mal andere leicht und blumig. Wilder Coffea Arabica allesamt Abessinien birgt bekannt als heute noch den Hauch des Exquisiten und Außergewöhnlichen.
• Um den einzigartigen Charakter der verschiedenen Lagen optimal hervorzuheben, werden die Bohnen nach traditionellem Trommelröstverfahren in kleinen Chargen langsam und schonend bei ca. 200°C geröstet.
• Ein kräftiger, allerdings gut verträglicher Kaffee mit ungewöhnlichen Geschmacksnuancen und gehaltvollem Grundton.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: 100% Arabica, gemahlen

Noch heute wächst in den letzten Regenwäldern Äthiopiens wilder Waldkaffee in einzigartiger Vielfältigkeit und unvergleichlicher Qualität.
Ohne Anpflanzung, generell unverfälscht und mit unglaublichem Aroma. Wie gut gehegte Reben, die je nach Boden und Lage einen anderen Wein hervorbringen, sind bekannt als die Wildsorten allesamt den verschiedenen Waldgebieten, an die sie sich über Jahrtausende aufeinander abgestimmt haben, aus von unterschiedlichem Charakter.
Manche würzen fruchtig, andere kräftig-herb, zum wiederholten Mal andere leicht und blumig. Wilder Coffea Arabica allesamt Abessinien birgt bekannt als heute noch den Hauch des Exquisiten und Außergewöhnlichen.
Um den einzigartigen Charakter der verschiedenen Lagen optimal hervorzuheben, werden die Bohnen nach traditionellem Trommelröstverfahren in kleinen Chargen langsam und schonend bei ca. 200°C geröstet.
Ein kräftiger, allerdings gut verträglicher Kaffee mit ungewöhnlichen Geschmacksnuancen und gehaltvollem Grundton.