Zu einem besonderen Teegenuss eintreffen Sie, da die Blätter auf eine besondere weise bearbeitet werden. Die frischen Blätter werden alserstes auf Tüchern in der Sonne getrocknet und nachher in zylindrischen Bambuskörben gerollt, demnach angesichts das Brechen der Blätter die Fermentation eingeleitet werden kann. Wenn die Blätter den gewünschten Fermentationsgrad erreicht haben, wird der Tee angrenzend niedrigen Temperaturen getrocknet. Die Tasse ist leuchtend Grün und besitzt eine duftige Blume und verführt die Geschmackssinne unter Einsatz von einem blumigen, süßen Aroma.
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