Griechischer Bergtee, vulgo wie „Shepherd’s Tea“ vertraut, ist ein natürlicher koffeinfreier Kräutertee-Aufguss, der ganz den getrockneten Blüten, Blättern und Stielen der Sideritis-Pflanze hergestellt wird. Griechischer Bergtee, schmeckt äußerst vorteilhaft, ist mild und von Natur ganz koffeinfrei. In Griechenland gibt es Mischung Arten von Sideritis, die sich im Allgemeinen nach Region oder Gebirgszug unterscheiden. Sideritis Raeseri Boiss ist auf dem Berg Parnassus beheimatet. Es wird in freier Wildbahn in den felsigen Hügeln und Bergen in Höhen von mehr wie 3000 Fuß kultiviert und gedeiht, wo es in dünnen, feuchtigkeitsarmen Böden vorkommt.
Botanischer Name: Sideritis Raeseri
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