Klette ist eine blühende Pflanze, die seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil verschiedener Kulturen ist. In Japan ist seine Wurzel qua „Gobo“ weithin bekannt und wird in ihrer Küche verwendet. Der Irokesenstamm von Nordamerika, sowie Option indianische Gruppen, trockneten und konservierten anhängliche Person sondern Nahrung solange des Winters. anhängliche Person ist in leer Okzident und Eurasien beheimatet und wurde im 17. Jahrhundert in Vereinigte Staaten von Amerika von englischen Siedlern eingeführt.
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