C&T Entkoffeinierter Espresso „Platin Angel“ | 1000g Ganze Bohnen | Arabica Kaffee ohne Koffein + Würzig + Fruchtig + Säurearm + Decaf

Produktbeschreibungen

Bestandteile
100% reiner Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
Espresso – „Platin Angel“: 100 % Arabica Bohnen ganz den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema! als Espresso und langgezogener Kaffee bestens angemessen steht er koffeinhaltigen Kaffee- und Espressobohnen in nichts nach! Frisch auf Landbau in unserer hauseigenen Rösterei veredelt
Bei der Entkoffeinierung wird das Koffein ganz der Rohbohne, also ganz der ungerösteten Bohne, extrahiert. Weil wird die Bohne zuerst mit Wasser vorbehandelt. Dadurch wird die Zellstruktur der Bohne durchlässig und kann das Koffeein mit Hilfe eines Extraktionsmittels anregen. Dann wird die Bohne zum wiederholten Mal getrocknet und kann dann sämtliche normal geröstet werden. Als Extraktionsmittel werden Kohlendioxid, Ethylacetat oder Dichlormethan, verwendet. Da diese Methode die Kaffeebohne chemisch nicht verändert, ist das Verfahren der Entkoffeinierung völlig Wohlbefindensunschädlich.

✔ AROMATISCH – Reinster, von unseren Röstmeistern unerlässlich getesteter, Kaffee und sonst nichts. Demgegenüber vollstes, säurearmes Aroma.

✔ VIELSEITIG – Ob gefiltert, ganz der French Press, im Siebträger oder dem Espressokocher: unser Kaffee schmeckt mit allen Zubereitungsarten erstklassig.

✔ QUALITÄT – Durch Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister wird eine schonende Röstung geschaffen, die dennoch betrunken Geschmack steckt. Unsere Kaffees werden frisch in kleinen Chargen geröstet und auf Landbau vulgo frisch gemahlen.

✔ PUR – 100% Röstkaffee. Unsere Kaffees haben 24 Monate MHD voller Aroma ab Röstung.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Röstkaffee

✅ Espresso / Cafe – Kaffeebohnen Entkoffeiniert „Platin Angel“ – Säurearm – Schonend Und Frisch Geröstet
✅ AROMATISCH – Reinster, von unseren Röstmeistern unerlässlich getesteter, Kaffee und sonst nichts. Demgegenüber vollstes, säurearmes Aroma.
✅ VIELSEITIG – Ob gefiltert, ganz der French Press, im Siebträger oder dem Espressokocher: unser Kaffee schmeckt mit allen Zubereitungsarten erstklassig.
✅ QUALITÄT – Durch Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister wird eine schonende Röstung geschaffen, die dennoch betrunken Geschmack steckt. Unsere Kaffees werden frisch in kleinen Chargen geröstet und auf Landbau vulgo frisch gemahlen.
✅ PUR – 100% Röstkaffee. Unsere Kaffees haben 24 Monate MHD voller Aroma ab Röstung.