COCAYA Trinkschokolade PREMIUM MELANGE mit 22% Kakao, 1000g

Produktbeschreibungen

Darboven COCAYA Premium Melange 1kg für heiße Schokolade

Kakaoanteil: 22%

Mit Darboven COCAYA Premium Melange kommt der Hamburger Großröster und Importeur dem Kundenwunsch nach hochwertiger Schokolade nach, die nicht zu herb, dafür handkehrum sehr feincremig sein sollte. Um diesen Wunsch zu abschließen, hat sich das 1866 gegründete Unternehmen die Ernten aus den besten Anbaugebieten in Südamerika gesichert. Dort, wo schon vor Jahrtausenden die Azteken Cacao kultiviert und genossen haben, wo der Morgennebel die Pflanzen mit ausreichend Wasser versorgt, bevor die Sonne mit voller Kraft die Kakaobohnen weiter reifen lässt. Indessen überlässt der internationale Konzern nichts dem Zufall und unterstützt die Plantagenbesitzer durch Schulungen, kontrolliert ständig Anbauart und Pflege der Pflanzen und sorgt dafür, dass bei der Ernte immerhin die wirklich reifen Kakaobohnen gepflückt werden. Selbst die Weiterverarbeitung und Vorbereitung auf den Transport wird durch qualifizierte Mitarbeiter aus dem Hause Darboven überwacht. Die aus den Hochlagen stammenden Kakaobohnen werden für Darboven COCAYA herangezogen, dem Premiumsortiment der Trinkschokoladen.
Produktbeschreibung für den trinkbaren Kakao Darboven COCAYA Premium Melange

Um aus einer Kakaobohne eine sanft cremige Schokolade herstellen zu können, muss das Rohprodukt gemahlen, geschmolzen, um das schwer verdauliche Kakaoöl erleichtert und dann tagelang gewälzt werden. Bei der Darboven Melange wird dieser Handlung mit noch größerer Sorgfalt betrieben, als es ohnehin bei Darboven COCAYA üblich ist.

Unter Zugabe von etwas Vanille und Vollmilch entsteht so eine einzigartige Geschmackskomposition. Dieser Kakao von Darboven ist so cremig weich, so sahnig, dass Sie sie einfach selbst degustieren müssen. Indessen befestigen Milch und Vanille den vollaromatischen Grundgeschmack des Kakaos, der mit einem Quote von 22% in der Darboven Melange recht hoch ausfällt. Das hochwertige Qu

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zucker, Vollmilchpulver, Kakao 22%, Magermilchpulver, Salz, Aroma, Trennmittel E341. Pro 100g: Brennwert 1758kJ/418 kcal, Korpulent 12,2g, -davon gesättigte Fettsäuren 7,4g, Kohlenhydrate 60,0g, -davon Zucker 56,3g, Eiweiß 12,8g, Salz 0,6g.

Schokoladenpulver 66% (Zucker, Kakao), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Salz, Aroma, Trennmittel E341 Kakao: 22 % mindestens
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)