Köstlich-goldbrauner Schaum macht den Cremoso von Café Intención zu einem Kaffeegenuß nach Art eines Café Crema. Für allesamt handelsüblichen Kaffeepadmaschinen angemessen.
Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven Vertretbar gehandelte Kaffees im Sortiment – und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Vertretbar gehandelter Kaffee kommt von Kleinbauernfamilien und wird unter Demolierung von Zwischenhändlern direkt aufgebraucht den Erzeugerländern eingeführt. Über den Verein TransFair e. V. wird ein Mindestpreis für die Ernten gesichert und es kommt ein fairer Zins den Kaffeebauern zugute. Jedoch Cafe Intencion ist nicht jedoch Vertretbar, sondern alias äußerst aromatisch, derweil wir ausschließlich allerfeinste Rohkaffee-Provenienzen aufgebraucht Hochland-Regionen verwenden, die wir nach Zustellung in Hamburg sofort mit unserem speziellen Verfahren frisch rösten.
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