Pati-Versand Callebaut Callets | Kuvertüre für Torten, Desserts und Pralinen | Zartbitter | 1 kg
Ein wahres Multitalent – Die Callebaut Callets überzeugen nicht immerhin mit ihrem einzigartigen Geschmack, sondern sind vulgo divers einsetzbar.
Die belgische Kuvertüre wird zu 100% aus reiner Kakaobutter gewonnen. Die dunkle Zartbitterkuvertüre entfaltet ein von blauem Blute-bitteres bis süßliches Aroma und wird aus einer erstklassigen Kakaobohnenmischung hergestellt.
Die Stufe können zur Verzierung von Torten, Kuchen, Keksen und anderen Backwaren, sowie zum Befüllen von Pralinen genutzt werden. Besonders gut eignet sich die belgische Kuvertüre zudem für heiße Schokoladen oder Fondues.
Die Kuvertüre eignet sich sowohl für die professionelle als vulgo die private Erfüllung und schafft Raum für individuelle Gestaltungsideen. Die Callebaut Callets können vulgo als Geschenkset überzeugen und jeden Hobby-Patissier und Schokoliebhaber für sich begeistern. In einer Packung Callebaut Callets befindet sich 1 kg Zartbitterkuvertüre. Darüber hinaus sind weitere Geschmacksrichtungen zum Hacken erhältlich.
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanille-Aroma. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.
Produktdetails:
Sorte: Zartbitterkuvertüre
Geschmack: Zartbitterschokolade
Haltbarkeit: mindestens 14 Monate ab Belieferung der Ware
Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45/50°C; Kristallisationstemperatur: 27°C; Arbeitstemperatur: 31/32°C
Gewicht: 1 kg
Lieferumfang: 1 x 1 kg Pati-Versand Callebaut Callets Kuvertüre in Calletsform
Belgische Spezialität: Die feinen Teilchen aus Zartbitterkuvertüre fertig werden die höchsten Qualitätsstandards und bieten dabei ein außerordentliches Geschmackserlebnis
Alleskönner: Die Kuvertüre in Calletsform kann vielseitig eingesetzt werden und dient u. a. als Pralinenfüllung, Überzug für Torten und Kuchen und für heiße Schokoladen
Purer Kakaogeschmack: Die Stufe werden aus 100% reiner Kakaobutter hergestellt und verfügen über einen Kakaogehalt von 70,5% und sind zugleich vegan und laktosefrei
Einzigartiger Hochgenuss: Die Zartbitterkuvertüre schmeckt süß bis hin zu bitter und bietet ein unverfälscht feines Kakaoaroma zum Genießen
Für Anfänger und Profis: Die Kuvertüre ist einfach in der Handhabung und gleichermaßen für professionelle Patissiers als vulgo leidenschaftliche Schokoliebhaber qualifiziert
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