Pati-Versand Callebaut Callets | Kuvertüre für Torten, Desserts und Pralinen | Vollmilch | 1 kg
Ein wahres Multitalent – Die Callebaut CalletsKuvertüre überzeugt nicht hingegen mit ihrem einzigartigen Geschmack, sondern ist vulgo unterschiedlich einsetzbar.
Die Schritt werden aus 100% reiner Kakaobutter gewonnen und mit einem leichten Karamellgeschmack versehen, der durch ihre erstklassige Kakaobohnenmischung zusätzlich hervorgehoben wird.
Die Kuvertüre kann als Backzubehör und Verzierung von Torten, Kuchen, Keksen und anderen Backwaren, sowie zum Befüllen und Überziehen von Pralinen genutzt werden.
Besonders gut eignet sich die belgische Kuvertüre zudem für heiße Schokoladen oder Fondues. Zart schmelzend und cremig weich kann sie ihr Aroma ideal entfalten.
Die Kuvertüre eignet sich sowohl für die professionelle als vulgo die private Ausführung und schafft Sphäre für individuelle Gestaltungsideen. In einer Packung Callebaut Callets befindet sich 1 kg Vollmilchkuvertüre. Darüber hinaus sind weitere Geschmacksrichtungen zum Vertrieb erhältlich.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,2%), Kakaomasse. Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Schalenfrüchten und Ölsaaten enthalten sein.
Produktdetails:
Sorte: Vollmilchschokolade
Geschmack: Vollmilchschokolade/ Karamell
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate ab Ablieferung der Ware
Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45°C; Kristallisationstemperatur: 27°C; Arbeitstemperatur: 28/29°C
Gewicht: 1 kg
Lieferumfang: 1 x 1 kg Pati-Versand Callebaut Callets Kuvertüre in Calletsform
Belgische Spezialität: Die feinen Teilchen aus Vollmilchkuvertüre abschließen die höchsten Qualitätsstandards und bieten dabei ein außerordentliches Geschmackserlebnis
Alleskönner: Die Kuvertüre in Calletsform kann vielseitig eingesetzt werden und dient u. a. als Pralinenfüllung, Überzug für Torten und Kuchen und für heiße Schokoladen
Purer Kakaogeschmack: Die Schritt werden aus 100% reiner Kakaobutter hergestellt und verfügen über einen Kakaogehalt von 31,7% und einen Milchgehalt von 22,2%
Einzigartiger Hochgenuss: Die Vollmilchkuvertüre schmeckt süß und cremig und bietet ein feines Karamellaroma, zusätzlich hervorgehoben durch natürliche Bourbon Vanille
Für Anfänger und Profis: Die Kuvertüre ist einfach in der Handhabung und gleichermaßen für professionelle Patissiers als vulgo leidenschaftliche Schokoliebhaber im Rahmen
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