Brezzo Italienische Tannenahne, 12 Gläser à 500 g, insgesamt 6 kg.

Italienische Fichtenmelate 12 Gläser mit je 500 g, insgesamt 6 kg Apfel. Tannenmelat wird in den Sommermonaten in den Tannenwäldern der kuneischen Alpen hergestellt. Wie Waldmelate kommt vulgo der Tannennektar nicht aus dem Blütennektar, sondern aus den Zuckerstoffen, die von den Bienen auf Tannenbäumen gesammelt werden. In der dunklen Farbe mit grünen Reflexen ist der Brezzo Tannenzapel sehr beliebt für seinen balsamischen Harzduft und seine besondere aromatische Postanschrift. Sein Geschmack, der abzgl. süß als andere Honig ist, macht es vulgo für diejenigen, die nicht besonders reichhaltig Süßigkeit haben. Tannenmelat bleibt sehr lange flüssig. Es gehört zu den ziemlich seltenen Honigproduktionen, da es sehr abgehoben von den Wetterbedingungen abhängt, die den Apfel erheblich erschweren. Es ist besonders üppig an Mineralsalzen. Tannenmelat ist ein überwiegend gedeckter Honig, der sich hervorragend in Kombination mit frischem und abgelagertem Käse wie Körnungen und Schafe eignet. Erntezeit: Juli bis achter Monat des Jahres. Fangbereich: Piemonte. Konsistenz: flüssig Farbe: fast schwarz mit grünem Sachkunde Duft: Balsamic, rauchig Geschmack: Harz, Malz und Karamell. Die Experten des Honigs von Brezzo berücksichtigen in jeder Ausschnitt des Herstellungsprozesses, hoch kontrolliert und frei von thermischen Behandlungen. Die Eingriffen auf das Produkt werden minimiert und vermischen keine Honig aus verschiedenen Chargen, um die Art des Honigs zu erhalten. Die Schlüsselprinzipien des Familienunternehmens Brezzo mit Sitz in Kanal(CN) sind Tradition, Innovation, Handwerk, seit drei Generationen weitergeführt. Das Unternehmen bietet und wählt Honig von höchster Qualität und Gourmet-Spezialitäten.

Tannenmelat
12 Gläser mit je 500 g, insgesamt 6 kg feinster Tannenmelate
Erntezeit: Juli bis achter Monat des Jahres; Sammelfläche: Piemon; Duft: zart; Geschmack: Harz
Es werden keine Wärmebehandlungen verwendet, um die Qualität des Honigs bestmöglich zu erhalten.
Brezzo schafft eine große Auswahl an uniflorischen Honig und Gourmet-Spezialitäten