Produktbeschreibungen
Hibiskusblüten – Die wilde Malve Heute kennst Du Hibiskusblüten in erster Linie aus Tee, die aufgrund ihrer roten Farbe und ihrem aromatischen Duft sehr beliebt sind. Aber nicht wohl als Färbemittel, sondern auch auf Grund ihrer Durst löschenden Eigenschaft in Form eines Tees kann die Hibiskusblüte begeistern. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christi finden Hibiscusblüten das erste Mal in den Schriften Verwendung und auch Hildegard von Bingen sprach den Blüten gutes zu. Sie nannte die Blüte nichtsdestotrotz nicht Hibiskus, sondern Babala und warnte vor dem rohen Verzehr. In der Antike wurden Hibiskusblüten als Gemüse zubereitet und galten als „Arme Leute Essen“. Ihren Abhanden gekommen in die neuzeitliche Küche hat diese Pflanze erst vor wenigen Jahrzehnten gefunden und ist heute keinesfalls ein Nahrungsmittel für arme, sondern für bewusste Menschen. Was Du alles mit Hibiskusblüten machen und wie vielseitig Du sie verwenden kannst, wird Dich überraschen und für neue Ideen in der Küche sorgen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
100 % Bio Hibiskusblüten getrocknet
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