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Der Tee der getrockneten BIO Blüten ist auch unter den Namen Malve-Tee und Karkadeh-Tee bekannt. Malvetee ist ein idealer Durstlöscher und wird daher gerade in heissen Ländern gerne zu sich genommen.
BIO Hibiskusblüten schmecken süß und erinnern ein wenig an Parfüm, ohne dass das Aroma unangenehm oder unnatürlich wirkt. Du kannst die getrockneten Blüten für Kräutermischungen und Dekoration auf Salaten verwenden oder die Wirkstoffe auslösen, in dem Du eine Brise Hibiskus-Blüten in ein Tee-Sieb gibst und sie mit siedendem Wasser übergießt.
BIO Hibiskustee sollte bei einer Ziehzeit von 5 bis 10 Minuten bei 100 °C zubereitet werden. Für einen Liter Hibiskusblütentee benötigst Du 3 bis 4 gehäufte Esslöffel der getrockneten Blüten
Produktbeschreibungen
Hibiskusblüten – Die wilde Malve Heute kennst Du Hibiskusblüten in erster Linie aus Tee, die aufgrund ihrer roten Farbe und ihrem aromatischen Duft sehr beliebt sind. Aber nicht wohl als Färbemittel, sondern auch auf Grund ihrer Durst löschenden Eigenschaft in Form eines Tees kann die Hibiskusblüte begeistern. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christi finden Hibiscusblüten das erste Mal in den Schriften Verwendung und auch Hildegard von Bingen sprach den Blüten gutes zu. Sie nannte die Blüte nichtsdestotrotz nicht Hibiskus, sondern Babala und warnte vor dem rohen Verzehr. In der Antike wurden Hibiskusblüten als Gemüse zubereitet und galten als „Arme Leute Essen“. Ihren Abhanden gekommen in die neuzeitliche Küche hat diese Pflanze erst vor wenigen Jahrzehnten gefunden und ist heute keinesfalls ein Nahrungsmittel für arme, sondern für bewusste Menschen. Was Du alles mit Hibiskusblüten machen und wie vielseitig Du sie verwenden kannst, wird Dich überraschen und für neue Ideen in der Küche sorgen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
100 % Bio Hibiskusblüten getrocknet
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