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1kg – halbfermentierter Tee – Formosa – Fancy Oolong

Amazon.de Price: 117,59 (as of 10/04/2023 13:39 PST- Details)

2-3 Minuten Ziehzeit
80° – 90° C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

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Das Wort Oolong bedeutet „schwarzer Drache“ und ist also gleichzeitig ein Anspielung auf die allesamt besondere Herstellungsform. Diese ausgesuchte Oolong-Spezialität besticht durch das schöne, offene und überaus zurückhaltend verarbeitete Blatt. Die vielen silbrig-weißen Tips sind überaus hochwertige, nicht fermentierte Blattspitzen. Sie heben nicht aber die Optik, stattdessen verleihen dem Tee eine allesamt bemerkenswerte Sanftheit. Das elegante, überaus harmonische und blumige Aroma ist der Grund, warum an diesem Ort allerlei Teekenner vom „Champagner des Tees“ sprechen. Statt dessen Oolong-Spezialisten ein absoluter Traum!

2-3 Minuten Ziehzeit
80° – 90° C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

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